ごあいさつ

MESSAGE

ビジネスマンから料理人に転身。楽しい時間を提供する。

替玉無双豚ざむらいのホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。
私はもともとラーメンが好きだったことから、趣味で食べ歩きをするうちに「自身のラーメン店をオープンしたい」と志すようになりました。四川料理店、家系ラーメン店で修業を積み、2019年7月にオープンさせていただきました。
「自分の一番大切な人に食べてもらいたい」と思えるものを常に提供するように、食材の管理を徹底し、来ていただいたお客様に楽しい時間を過ごしていただけるようお店作りに注力しております。
まだまだ若い店ではありますが、ラーメンの新たな楽しみ方をご提案できるよう、日々精進してまいります。

代表吉田 明久

豚ざむらいの強み

ADVANTAGE

01

演出・サービスに特徴

ラーメンの新たな楽しみ方を提案する、進化系ラーメン店

麺によって変わる味わいを楽しめるよう無制限で替玉が楽しめます。
原料と細さが異なる4種類の麺をご用意し、今後は種類を増やしていく予定です。訪れる度に新しい味覚に出会えるのが当店の強みです。

02

くつろげる雰囲気

清潔感のある店内で、ゆったりくつろぎながら食事を堪能

10席のカウンターに腰掛け、ラーメンを食べながら店主との会話を楽しんだり、女性のおひとりさまでも気兼ねなく立ち寄っていただきたいと思い、店内はアットホームな雰囲気です。
また、メインのラーメン以外に餃子やトッピングのチャーシューを頼んで、キンキンに冷えたビールと一緒に味わいながら、ゆっくり過ごすのもおススメです。

03

締めのラーメン

アウトレットの買い物のあとは、ラーメンで締める

陽の光が差し込む明るい店内と、木の温もりを感じさせてくれるカフェ風の内装も魅力的。
御殿場プレミアムアウトレットからも近い場所にあるので、買い物を楽しんだ後のお食事の際にぜひお立ち寄りください。

食材について

INGREDIENT

選び抜いた食材を使い「大切な人に食べてもらいたいもの」を提供

麺は毎朝信頼している製麺所から仕入れ、
ラーメンに入れる半熟卵は静岡にある「あしたか牧場」の濃厚な味わいの卵を使用、
ご飯は「御殿場コシヒカリの特A米」など、
こだわりの食材を取り揃えています。

contact

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お気軽にお問い合わせ下さい

0550-70-4636

営業時間:
昼の部 11:00~15:00(15:00ラストオーダー)
夜の部 17:00~21:00(21:00ラストオーダー)
定 休 日 : 不定休

会社概要

会社概要はこちらからご覧ください。

お問い合わせ

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